Využití
Historie:
Již staří Řekové a Římané používali petržel pro její močopudné účinky a schopnost pomáhat při zažívacích a menstruačních potížích. Nechyběla ani ne středověkých klášterních zahradách s léčivými bylinkami. V lidovém léčitelství slouží jako prostředek pro vyvolání potratu a zvýšení mužské potence.
Používané části rostliny:
Pro medicínské účely se používá kořen a nať.
Vlastnosti:
Nejúčinnějšími látkami jsou silice ( hlavní složkou je apiol ) a flavonoidy, které působí hlavně močopudně. Kromě toho povzbuzuje petržel chuť k jídlu a usnadňuje pocení.
Použití:
Vědecky jsou prokázané pozitivní účinky čistících petrželových kůr při onemocněních močových cest a jako prevence proti ledvinovým kamenům.
Petržel se užívá i při zánětech kloubů, revmatismu a artritidách, protože pomáhá odstraňovaní zplodin látkové výměny z kloubů. Kořen petržele pomáhá i při nadýmání, zánětech močového měchýře či bolestivé menstruaci.